AOVE Botella Dorica Arbequina 500 ml.

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AOVE Botella Dorica Arbequina 500 ml.

Ref: 02/001 Categorías ,
Marca: Spiritu Santo

11,05 IVA Incluído

Descripción del producto

Este aceite virgen extra ha sido extraído de aceitunas verdes, de la variedad picual, recolectadas en los primeros días de octubre, en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda (Jaén).

CATA Color verde. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales. Recuerda a la hierba recién cortada, al tomate, a cáscara de plátano y a la almendra verde. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente. Muy equilibrado y elegante. Amargo y picante moderado

MARIDAJE Ideal para su utilización en la elaboración de salsas, emulsiones y escabeches, para acompañar a pescados, pasta, queso, yogurt, chocolate… Es adecuado para conservar alimentos crudos y para su utilización en frituras por su riqueza en antioxidantes naturales.

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